Descripción general

Garantizar que, a través de los procesos de producción, transformación y obtención de producto terminado, se cumpla la normativa vigente, entregando productos de calidad con el fin de proteger la vida y la salud de las personas.

1. Recepción de la materia prima y su ingreso a la planta de producción
2. Revisar la entrega de proveedores y constatar con la orden de compra y factura
3. Clasificar la materia prima e insumos recibidos y almacenarla en el cuarto frio que corresponda o en su debido lugar
4. Realizar el acondicionamiento de los productos según fichas técnicas internas
5. Envase de los productos para la venta
6. Preparar y acondicionar los equipos para el flujo productivo
7. Procesar, analizar y reportar variaciones presentadas en las órdenes de producción
8. Control de calidad
9. Revisar y verificar la calidad de los productos producidos garantizando el cumplimiento con los estándares de calidad
10. Mantenimiento y limpieza de la planta de producción y áreas comunes que intervengan con la calidad de los productos
11. Mantener las áreas de trabajo y equipos en perfecto orden y aseo
12. Gestionar el área de producción
13. Cumplir con los procedimientos, llenar registros y mantener las condiciones adecuadas para que los productos lleguen a los clientes sin generar devoluciones y/o reclamos o situaciones que pongan en riesgo el producto
14. Operar los equipos cuidando que se respeten los controles de calidad
15. Controlar las salidas de mercancía o materia prima
16. Asistir a las capacitaciones planteadas
17. Proyectar actividades de mejora continúa buscando siempre conseguir los estándares de calidad más altos y la optimización de procesos

Palabras clave del empleo